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最全网投app下载 时间:2020年01月27日 16:29:04

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農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色茶風味輪;民眾可以依照自己喜愛的茶色、口感、香氣,如圖書館索書號般檢索,方便消費者、茶農精準「找茶」。茶改場統計,台灣茶年生產量約1.4萬公噸,茶類產製以部分發酵茶為主,約占全台產量80%,含周邊產業產值高達1500億元。 台灣特色茶風味輪分別就水色、香氣及滋味,建立系統性的描述歸納,也轉化過去專業品評難懂的術語。比如茶葉的專業感官品評中,常使用「菁」味來表達茶葉風味,所謂的「菁」味最全网投app下载,就是風味輪中的蔬菜味或青草味。茶改場製茶技術課助理研究員黃宣翰表示,消費者不見得能夠清楚地描述喜愛的茶,透過這樣風味的檢索,如圖書館找書一般,可以讓茶農與消費者快速達到共識,幫助消費者能夠找到自己理想中的茶,究竟是喜歡花香、還是果香、還是烘焙的味道,都可以透過風味輪找到。未來也會有英文、日文的版本,讓外國人更快理解台灣茶的特色風味。他舉例,文山包種茶,帶有花香,屬於輕度發酵的茶種;凍頂烏龍茶是有烘焙過的,一般做成球型,這類的茶比較有烤過,有烘焙的味道,口味比較重。另外,日月潭紅茶帶有薄荷與肉桂味道,消費者可以透過特色茶風味輪找到心目中的茶。茶改場場長蘇宗振表示,今年茶改場推出茶業新的方向與作法,怎麼樣把茶葉與消費者做好雙向溝通,消費者想要找茶,要怎麼查;比如印象中的味道,怎麼把繞口的專業術語,轉化為消費者能夠很容易接受的風味,色香味讓消費者容易接受,把喝到好茶的味道與特色簡單介紹,拉近茶與消費者的距離。農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色...農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色茶風味輪;民眾可以依照自己喜愛的茶色、口感、香氣,如圖書館索書號般檢索,方便消費者、茶農精準「找茶」。記者邱德祥/攝影 分享 facebook 農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色...農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色茶風味輪;民眾可以依照自己喜愛的茶色、口感、香氣,如圖書館索書號般檢索,方便消費者、茶農精準「找茶」。記者邱德祥/攝影 分享 facebook 農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色...農委會茶業改良場首度推出清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及台灣紅茶三種台灣特色茶風味輪;民眾可以依照自己喜愛的茶色、口感、香氣,如圖書館索書號般檢索,方便消費者、茶農精準「找茶」。記者邱德祥/攝影 分享 facebook

如圖書館檢索書號 茶改場推台灣茶「茶風味輪」找茶

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  • 中火新建燃氣機組通過環評 台電:4部燃煤機組將轉備用

    環保署今天召開環評審查委員會最全网投app下载,審查通過「台中發電廠新建燃氣機組計畫」。台電感謝環評委員以及各界的支持與鞭策,將確實遵照環評承諾執行計畫,未來台中電廠新增2部燃氣機組上線後,4部燃煤機組將陸續轉為備用,此「增氣減煤」規畫可兼顧穩定供電及空氣品質,籲請各界支持。台電預估,未來2部燃氣機組上線、4部燃煤轉備用後,中火以「2氣6煤」運轉加上環保改善作為,污染物排放將可減少64%至72%,減排成效顯著。 台電表示,4部燃煤機組轉備用後,必須同時滿足三條件才能啟用:第一不能在空污季期間使用,第二空品的AQI須要小於100,第三備轉容量率需低於8%。依據環保署評估,AQI小於100顯示擴散條件較佳,污染物較不易累積。針對外界質疑中火機組「只增不減」,未汰除燃煤機組。台電強調,燃煤機組扮演「救火隊」關鍵角色,當其他機組發生故障等突發狀況,或天災影響導致備轉容量率偏低時,燃煤機組可用於救急,保有電力調度彈性。真正有需要時才會動用備用機組,且最多只會啟動2部,啟用機率甚低。台電指出,目前中火的燃煤機組尚未到達除役年限,基於供電穩定的安全與必要性,既有機組不宜提前除役。台電會持續努力投入燃煤機組的空污防制設備改善,目前燃煤機組的排放量均符合甚至低於中央與地方標準,中火未來也會朝增氣減煤方向邁進,完成穩定供電與能源轉型的使命。針對外界關切新建燃氣機組是否影響中火周遭海域生態?台電指出,除了既有的環境監測計畫,未來會針對中火周邊海域生態及水質依照本案環評承諾項目進行監測,並全力配合中央跨部會單位進行相關海域評估調查,遵循相關保育措施。

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